Rezepte mit dem Thermomix und Gewürzölen, Snacks & Beilagen

Zutaten350g Mandeln (über Nacht in Wasser eingeweicht und geschält)500g Möhren bzw. Möhrentrester150g Leinsamen 50 g ChiaSalz3-4 Tropfen Zitrone+ - Lemon+* ätherisches Gewürzöl Zubereitung1. Mandeln

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Salate

Selbstgezogene Sprossen strotzen vor Vitaminen und Vitalstoffen. Werden Samen aktiviert, beginnen im Samen Umbauprozesse. Keimlinge selbst zu ziehen ist zudem günstig und einfach

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Salate

​Aromatisch duftend mit Rote Beete und Orangen ​und Anis. Geeignet als Vorspeise für ein winterliches Festmenu.​Rote-Beete-CarpaccioZutaten1 Rote Beete in hauchdünnen Scheiben1 Orange in

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Rezepte mit dem Thermomix und Gewürzölen, Salate, Suppen & Hauptgerichte

Zutaten Gemüse Zucchini Champignons Paprika Möhren Ggf. Brokkoli oder Romanesco Tamari Soja Sauce Heller Essig 2 Tropfen Mandarine+ - Tangerine+* ätherisches Gewürzöl 1-2

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Rezepte mit dem Thermomix und Gewürzölen, Salate

Zutaten2 Fenchel1 Apfel1 OrangeChicoréeWalnüsseZitronensaft einer Zitrone​Leinöl3-4 Tropfen Orange+* ätherisches Gewürzölggf. 1 Tropfen Zimt+ - Cinnamon Bark+​* oder Thieves+* ätherisches GewürzölSalz​Pfeffer​ggf. Joghurt ZubereitungAlles im Thermomix®

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Rezepte mit dem Thermomix und Gewürzölen, Salate

Bunter HerbstsalatZutatenKopfsalatChicoréeFenchelGeraspelte MöhrenSonnenblumenkerne (5-12 Stunden in Wasser in einem Glas im Kühlschrank einweichen.)frische KresseKräuteressig z.B. von ByodoRapsöl z.B. von Bio PlanèteSalatgewürz z.B. von

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Suppen & Hauptgerichte

Zutaten½-1 Kürbis3 Möhren2 Orangen2-3 Tropfen Orange+* ätherisches GewürzölWasser1-2 cm IngwerSalz2 Tropfen Schwarzer Pfeffer+ - Black Pepper+* ätherisches Gewürzöl Zubereitung1. Alle Zutaten im Thermomix® fein

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Dressings, Saucen und Dips, Geschenke und Mitbringsel, Rezepte mit dem Thermomix und Gewürzölen

Heidelbeer-Lavendel-Essig100gr Heidelbeeren​500ml heller Balsamicoessig, z.B. von Gustoni​2-3 Tropfen Lavendel+ - Lavender+ Zitroniger Erdbeeressig100gr ​Erdbeeren 500ml heller Balsamicoessig, z.B. von Gustoni2-3 Tropfen ​Zitrone+ - Lemon+ oder

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Smoothies & Getränke, Suppen & Hauptgerichte

Zutaten1 Rote Beete1 Orange​2-3 Tropfen Orange+* ätherisches Gewürzöl2-3 TL ​rohes Kakaopulver z.B. von PureRawWasserHanf- oder Leinsamen in Flockenquetsche quetschen oder im Miexer mixen

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Salate, Snacks & Beilagen

Rohköstliche gefüllte Champignons. Ideal fürs Buffett und viel zu schade zum Grillen. ZutatenFür die Champignons:ChampignonsTamari Soya SauceOlivenölWasserFür das Pesto:1 Bund Rucola oder Basilikum5

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