ZutatenGurken in dünnen ScheibenSchnittlauchKapuziner KresseBoretsch und BoretschblütenBlüten von einer Kosmee (oder auch Schmuckkörbchen genannt)Essig (mein Lieblingsessig ist der helle Balsamico von Gustoni, denns
ZutatenSahne von der Rohmilch abschöpfen oder Demeter Sahne aus der GlasflascheKräuter aus dem Garten, z.B. Schnittlauch, Petersilie, Rucolawenn einige Kräuter nicht verfügbar sind
Hast du keinen Platz in der Küche oder willst nicht so viel Geld ausgeben, um Gemüse oder Obst zu trocknen oder Cracker selbst
Ein lecker aromatischer Sommersalat mit Kräuter, Sprossen und Blüten.Leckere ZutatenGrüner Salat, z.B. Kopfsalat oder Postelein1 Avocado gewürfelt1/2 Paprika1 Gurke in ScheibenSprossen z.B. Alfalfa,
Für ein kleines Glas:150g Erdbeeren1-2 TL Flohsamenschalen1-2 Tropfen Zitrone+Im Thermomix 10 sec auf Stufe 6.In ein Glas abfüllen und im Kühlschrank über Nacht
Zutaten200g Brokkoli250-300 ml Wasser 1 AvocadoLauch Halbe Tasse Sonnenblumenkerne (über Nacht in Wasser eingeweicht)Zitronensaft von 1 ZitronePetersilie oder 1 Tropfen Petersilie+ - Parsley+*Paprika edelsüßSalz(Sonnentor Alles
Rohkostseminar am 2. März – schön war´sVielen Dank an meine gutgelaunten Gäste. Es hat allen gut geschmeckt und wir hatten eine Menge Spaß.
Schnell, aromatisch und lecker.Zutaten3-6 Stengel Staudensellerie1-2 Birnen2 TL Flohsamenschalenca. Halbes Glas Wasser etwas Zitronensaft2 Tropfen Zitrone+ - Lemon+* oder Thieves+* ZubereitungAlles zusammen für 30-60sec auf
VANILLEPUDDING 420g Mandelmilch aus 20g Mandeln und 400ml Wasser im Thermomix® 1min auf Stufe 10 fein mixen.oder 420ml RohmilchMesserspitze Vanille4EL ChiasamenAlles miteinander verrühren (am
Winterlich duftender RotkohlsalatZutaten1/4 Rotkohl1 ApfelSaft einer Zitrone3 Tropfen Orange+*1 Tropfen Zimt+ - Cinnamon Bark+*Rapsöl oder LeinölSalzPfeffer ZubereitungAlle Zutaten in den Thermomix® geben und 3
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