Zutaten Salzgetrocknete Kräuter wie z.B. Rosmarin, Oregano, Basilikum, Petersilie oder Wildkräuter wie z.B. Gundermann2-3 Tropfen ...

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ZutatenGurken in feinen ScheibenErdbeerenggf. grünen rohen SpargelRucolaWeiße MeldeAvocadoZitronensaftLeinöl​1-2 Tropfen Gewürzöl z.B. Zitrone+ - Lemon+ ...

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​Spargelsalat. Auch wenn viele glauben man müsste Spargel kochen, dieser Salat ist rohköstlich, hier ...

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Feldsalat mit Radicchio und PaprikaZutatenFeldsalatPaprikaRaddichioSonnenblumenkerne (5-12 Stunden in Wasser einweichen. In den Kühlschrank stellen.)Thymian ...

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​Ein schöner Salat im späten Sommer mit Sprossen.ZutatenKopfsalatRadicchioFenchelBockshornklee-, Alfalfa- und SenfsprossenBasilikum oder 2 Tropfen ...

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​ZutatenGurken in dünnen ScheibenSchnittlauchKapuziner KresseBoretsch und BoretschblütenBlüten von einer Kosmee (oder auch Schmuckkörbchen genannt)Essig ...

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Ein lecker aromatischer Sommersalat mit Kräuter, Sprossen und Blüten.Leckere ZutatenGrüner Salat, z.B. Kopfsalat oder ...

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